Управление Россельхознадзора по Чувашии продолжает тщательно контролировать качество продуктов, попадающих на полки республиканских магазинов. В частности большое внимание уделяется исследованиям сырого молока и молочной продукции. Так, в 2017 году Управление отобрало для исследования 112 проб молока и молочной продукции. 27% из них не соответствовали требованиям техрегламента, еще 14,5% не прошли проверку по жирно-кислотному составу.