Шеф Михаил Енилин акцентирует внимание на простых блюдах, которые легко и быстро можно приготовить после рабочих будней, чтобы побаловать себя вкусным ужином без лишних хлопот. Сегодня он поделится рецептом стейка свиной шеи с кускусом, сливой и мятой.